Crema di ceci con tahina, limone e olio d'oliva.

Chickpea cream with tahini, lemon and olive oil.

معجون حمص بالطحينة والليمون وزيت الزيتون.

Allergeni: sesamo

Allergens: sesame

مسببات الحساسية: سمسم

Crema di ceci con tahina e carne.

Chickpea cream with tahini and meat.

معجون حمص بالطحينة واللحم.

Allergeni: sesamo

Allergens: sesame

مسببات الحساسية: سمسم

Crema di melanzane con tahina e limone.

Eggplant cream with tahini and lemon.

معجون باذنجان بالطحينة والليمون.

Allergeni: sesamo

Allergens: sesame

مسببات الحساسية: سمسم

Crema di peperoni, pistacchio, melassa di melograno e pan grattato, leggermente piccante.

Pepper cream with pistachio, pomegranate molasses and breadcrumbs, mildly spicy.

معجون فلفل بالفستق ودبس الرمان وفتات الخبز، حار قليلاً.

Allergeni: frutta a guscio, glutine

Allergens: tree nuts, gluten

مسببات الحساسية: مكسرات، غلوتين

Insalata mista con pane arabo tostato, sommacco e melassa di melograno.

Mixed salad with toasted flatbread, sumac and pomegranate molasses.

سلطة مشكلة بخبز عربي محمص وسماق ودبس الرمان.

Allergeni: glutine

Allergens: gluten

مسببات الحساسية: غلوتين

Prezzemolo fresco, bulgur, menta, pomodoro, limone e melograno.

Fresh parsley, bulgur, mint, tomato, lemon and pomegranate.

بقدونس طازج، برغل، نعناع، طماطم، ليمون ورمان.

Allergeni: glutine

Allergens: gluten

مسببات الحساسية: غلوتين

Insalata fresca mista.

Fresh mixed salad.

سلطة طازجة مشكلة.

Polpa di melanzane, melassa di melograno e peperoni.

Eggplant pulp with pomegranate molasses and peppers.

لب الباذنجان مع دبس الرمان والفلفل.

Melanzane con pomodoro, aglio e uovo, piatto persiano.

Eggplant with tomato, garlic and egg, a Persian dish.

باذنجان بالطماطم والثوم والبيض، طبق فارسي.

Allergeni: uova

Allergens: egg

مسببات الحساسية: بيض

Involtini di foglia di vite ripieni di riso, pomodoro, prezzemolo e melassa di melograno.

Vine leaf rolls filled with rice, tomato, parsley and pomegranate molasses.

ورق عنب محشو بالأرز والطماطم والبقدونس ودبس الرمان.

Formaggio (di mucca) halloumi grigliato.

Grilled halloumi cheese (cow's milk).

جبنة حلوم (بقري) مشوية.

Allergeni: latte

Allergens: dairy

مسببات الحساسية: حليب

Insalata fresca con halloumi grigliato.

Fresh salad with grilled halloumi.

سلطة طازجة مع حلوم مشوي.

Allergeni: latte

Allergens: dairy

مسببات الحساسية: حليب

Polpette di ceci, prezzemolo e spezie.

Chickpea patties with parsley and spices.

كرات حمص بالبقدونس والتوابل.

Involtini ripieni di formaggio.

Rolls filled with cheese.

لفائف محشوة بالجبنة.

Allergeni: latte, glutine

Allergens: dairy, gluten

مسببات الحساسية: حليب، غلوتين

Involtini ripieni di verdure.

Rolls filled with vegetables.

لفائف محشوة بالخضار.

Allergeni: glutine

Allergens: gluten

مسببات الحساسية: غلوتين

Involtini ripieni di carne e cipolla.

Rolls filled with meat and onion.

لفائف محشوة باللحم والبصل.

Allergeni: glutine

Allergens: gluten

مسببات الحساسية: غلوتين

Pizzette con carne macinata e pomodoro.

Mini savory pies with minced meat and tomato.

فطائر صغيرة باللحم المفروم والطماطم.

Allergeni: glutine

Allergens: gluten

مسببات الحساسية: غلوتين

Fagottini di spinaci, cipolla e sommacco.

Pastry parcels with spinach, onion and sumac.

فطاير محشوة بالسبانخ والبصل والسماق.

Allergeni: glutine, frutta a guscio

Allergens: gluten, tree nuts

مسببات الحساسية: غلوتين، مكسرات

Fagottini ripieni di carne, cipolla, pomodoro e melassa di melograno.

Pastry parcels with meat, onion, tomato and pomegranate molasses.

فطاير محشوة باللحم والبصل والطماطم ودبس الرمان.

Allergeni: glutine

Allergens: gluten

مسببات الحساسية: غلوتين

Crocchette ripiene di carne, bulgur e pinoli.

Croquettes filled with meat, bulgur and pine nuts.

كبة محشوة باللحم والبرغل والصنوبر.

Allergeni: glutine

Allergens: gluten

مسببات الحساسية: غلوتين

Crocchette di bulgur con carne.

Bulgur croquettes with meat.

كبة برغل باللحم.

Allergeni: glutine

Allergens: gluten

مسببات الحساسية: غلوتين

Crocchette con bulgur, melassa di peperoni e cipolla.

Bulgur croquettes with pepper molasses and onion.

كبة برغل بدبس الفلفل والبصل.

Allergeni: glutine

Allergens: gluten

مسببات الحساسية: غلوتين

Verdure grigliate o saltate.

Grilled or sautéed vegetables.

خضار مشوية أو مقلية سوتيه.

Zuppa di lenticchie con limone e spezie.

Lentil soup with lemon and spices.

شوربة عدس بالليمون والتوابل.

Ceci, cipolla, piccante e sommacco.

Chickpea, onion, spicy, with sumac.

حمص، بصل، حار وسماق.

Spiedini di pollo marinati con limone, yogurt e spezie.

Chicken skewers marinated in lemon, yogurt and spices.

أسياخ دجاج متبلة بالليمون واللبن والتوابل.

Allergeni: latte (yogurt)

Allergens: dairy (yogurt)

مسببات الحساسية: حليب (لبن)

Spiedini di carne marinata con spezie.

Marinated meat skewers with spices.

أسياخ لحم متبل بالتوابل.

Allergeni: possibile traccia di glutine

Allergens: possible gluten trace

مسببات الحساسية: احتمال أثر غلوتين

Costine di agnello marinate.

Marinated lamb ribs.

ضلوع خروف متبلة.

Bocconcini di agnello marinati in spezie e limone.

Lamb chunks marinated in spices and lemon.

قطع خروف متبلة بالتوابل والليمون.

Pollo, carne e agnello marinati, accompagnato da hummus, mutabbal, riso e brodo.

Marinated chicken, beef and lamb, served with hummus, mutabbal, rice and broth.

دجاج ولحم وخروف متبل، يُقدَّم مع حمص ومتبل وأرز ومرق.

Allergeni: latte (yogurt), sesamo

Allergens: dairy (yogurt), sesame

مسببات الحساسية: حليب (لبن)، سمسم

Carne di pollo marinata, servita su saj.

Marinated chicken, served on saj bread.

دجاج متبل، يُقدَّم على الصاج.

Allergeni: glutine

Allergens: gluten

مسببات الحساسية: غلوتين

Carne marinata con spezie, servita su saj.

Meat marinated with spices, served on saj bread.

لحم متبل بالتوابل، يُقدَّم على الصاج.

Allergeni: glutine

Allergens: gluten

مسببات الحساسية: غلوتين

Falafel accompagnato da hummus, mutabbal, tahina e insalata.

Falafel served with hummus, mutabbal, tahini and salad.

فلافل يُقدَّم مع حمص ومتبل وطحينة وسلطة.

Allergeni: sesamo, glutine

Allergens: sesame, gluten

مسببات الحساسية: سمسم، غلوتين

Stinco di agnello arrosto, accompagnato da brodo e riso, piatto iracheno.

Roasted lamb shank, served with broth and rice, an Iraqi dish.

ساق خروف مشوي، يُقدَّم مع مرق وأرز، طبق عراقي.

Sfoglia ripiena di pistacchio, imbevuta di sciroppo.

Layered pastry filled with pistachio, soaked in syrup.

عجين رقيق محشو بالفستق ومغموس بالقطر.

Allergeni: glutine, frutta a guscio, latticini (burro)

Allergens: gluten, tree nuts, dairy (butter)

مسببات الحساسية: غلوتين، مكسرات، ألبان (زبدة)

Torta di semolino dolce con cocco, yogurt, latte, burro e sciroppo.

Sweet semolina cake with coconut, yogurt, milk, butter and syrup.

كعكة سميد حلوة بجوز الهند واللبن والحليب والزبدة والقطر.

Allergeni: glutine, latticini (burro)

Allergens: gluten, dairy (butter)

مسببات الحساسية: غلوتين، ألبان (زبدة)

Crema al latte aromatizzata all'acqua di rosa e amido di mais.

Milk cream flavored with rosewater and cornstarch.

كريمة حليب بنكهة ماء الورد ونشا الذرة.

Allergeni: latte

Allergens: dairy

مسببات الحساسية: حليب

Dolce di semolino con sesamo, zucchero, aromi, cumino nero e sciroppo.

Semolina sweet with sesame, sugar, spices, black cumin and syrup.

حلوى سميد بالسمسم والسكر والنكهات والحبة السوداء والقطر.

Allergeni: glutine

Allergens: gluten

مسببات الحساسية: غلوتين

Biscotti fatti con semolino, acqua di rose e burro, ripieni di datteri.

Semolina cookies with rosewater and butter, filled with dates.

بسكويت سميد بماء الورد والزبدة، محشو بالتمر.

Allergeni: frutta a guscio, glutine

Allergens: tree nuts, gluten

مسببات الحساسية: مكسرات، غلوتين

Allergeni: latte

Allergens: dairy

مسببات الحساسية: حليب